Da generazioni nello storico maso Steidlerhof sopra Bolzano viene coltivata la vite. La soleggiata collina di Santa Maddalena offre le condizioni ideali per varietà autoctone robuste. Il clima mite, i morbidi terreni morenici e l’esperienza pluriennale consentono alle uve del vigneto di crescere in condizioni ottimali. Dal 2005 Claudia e Rudolf Gasser vinificano Schiava, Santa Maddalena, Lagrein, Cabernet, Moscato Rosa e Sauvignon nella cantina di proprietà. Il maso storico è stato ristrutturato con cura per adattarlo alle necessità ed alle esigenze del nostro tempo. La nuova taverna si presenta quindi con una grande vetrata panoramica con vista sulle montagne, che invita a sedere in compagnia degustando i vini della casa.
IGP Mitterberg Sauvignon
IGP Mitterberg Schiava
IGP Mitterberg Lagrein
IGP Mitterberg Moscato rosa