Anita Mitterer

PARDELLERHOF e MONTIN: due nomi, due identità. Il Pardellerhof è un antico maso di Marlengo, che ha le sue origini nel 13° secolo. Montin, invece, è il nome che viene dato usuale a Salorno, nella parte meridionale dell’Alto Adige, a chi si chiama Eccli di cognome. Siamo due piccole aziende agricole che traggono preziose sinergie dalla loro collaborazione. Per questo ci chiamiamo PARDELLERHOF MONTIN. Il filo d’argento sull‘etichetta die nostri vini, simboleggia il filo rosso del nostro pensiero, la sinergia tra due unità indipendenti. Il nostro traguardo, creare vini propri dalle nostre uve, è diventato realtà con l’annata 2012. Mettiamo la qualità al primo posto. Passione, impegno e conoscenza sono i motori del nostro agire.