Christian Plattner

Su un pendio soleggiato sopra Bolzano, nel territorio classico del Santa Maddalena, si trova uno storico podere del XII secolo, la tenuta Waldgries della famiglia Plattner. Da secoli qui viene prodotto vino. La posizione ottimale sul monte di Appiano, fra Ora e Santa Maddalena consente un’eccellente maturazione delle uve. Su 5,6 ha di terreno produciamo Lagrein, Lagrein Riserva, Lagrein "Mirell", Sauvignon, Cabernet Sauvignon "Laurenz" e il Moscato Rosa passito. La famiglia di vignaioli Plattner pratica da decenni una viticoltura che rispetta canoni di eccellente qualità. La conoscenza dell’esposizione e del terroir, l’attento lavoro al vitigno e l’accurata lavorazione in cantina danno origine a vini eccezionalmente complessi. Tradizione e modernità si compenetrano in tutte le fasi di produzione creando un’unità armoniosa.