Felix von Sölder

Gaudenz Tenuta Isser
Cantina & Distilleria agricola a Parcines
All’ingresso della Val Venosta, nel cuore antico di Parcines, sorge la Tenuta Isser: un luogo in cui la storia incontra la viticoltura vissuta e l’agricoltura si fa passione. Il podere Gaudententurm – costruito nel 1348 – domina il paesaggio con discreta eleganza e veglia su un insieme armonico, dove Christine e Felix, madre e figlio, insieme a Valentina, danno vita a vini e distillati pregiati. Due generazioni, due mestieri, un’unica visione: cura del dettaglio, fiducia nella natura, rispetto per il tempo.
Le vigne si estendono tra Parcines, Lagundo e Tirolo (Pröfing), fino a 640 metri s.l.m.. I suoli sono leggeri, a tessitura mista, con buona presenza minerale. Le forti escursioni termiche favoriscono un profilo aromatico definito e una maturazione equilibrata. Nel vigneto si lavora esclusivamente a mano: dalla gestione attenta delle piante alla vendemmia manuale, ogni passaggio è pensato per garantire salute alle viti e uve di primissima qualità.
In cantina si vinifica con precisione. Fermentazioni a temperatura controllata, lieviti selezionati, tempi di affinamento misurati. I bianchi affinano sulle fecce fini, acquisendo volume e tensione. I vini rossi attraversano la fermentazione malolattica per affinare la propria espressione e raggiungere un equilibrio più profondo.
La linea produttiva è essenziale e chiara nell’intenzione: un Pinot Bianco fresco e salino, un Moscato Giallo dai profumi floreali e dal tratto preciso, un Rosé agile e asciutto, una Schiava sincera e tradizionale, e Luis – un cuvée di Zweigelt strutturato, profondo e definito.

Christine firma la linea dei distillati del maso, lavorando solo frutta selezionata – coltivata in proprio o conferita da produttori fidati. Ogni acquavite nasce con lo stesso approccio che guida anche in vigna: sensibilità, precisione, attenzione al dettaglio. Nessun additivo, nessun trucco – solo materia prima di qualità, trasformata con rispetto e mano sicura.

La Tenuta Isser è un luogo dove il vino è mestiere, identità e dialogo con il territorio. Un progetto con radici nella Val Venosta e uno sguardo attento verso il futuro.