Roland Sölva

Il paese altoatesino che più ha legato i suo nome al vino, è Caldaro nell’Oltradige. Circondato da vigneti con la tipica coltura a “Pergln”, il vino del posto, il Lago di Caldaro, porta il nome della zona. Qui si trova la cantina Arkahof di Roland Sölva, circondata da tre ettari di vigneti, coltivati tutti a viti bianche e rosse, tipiche del luogo. Nella cantina vengono prodotti vini di carattere inconfondibile usando uve Schiava, Pinot nero e Lagrein, oltre alle bianche Sauvignon, Pinot grigio, Chardonnay, Pinot bianco e Moscato giallo. Da non dimenticare il nobile Lagrein Riserva. Il prezioso nettare viene venduto direttamente nella cantina.