Baron Sigmund Kripp

Baron Sigmund von Kripp gründete 1990 das Schlossweingut Stachlburg und ließ bereits damals die ersten Weinberge für Blauburgunder und Chardonnay anlegen. Seit 1992 werden auf der Stachlburg Chardonnay, Weißburgunder, Ruländer, Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch, Blauburgunder, Merlot, Regent und Lagrein sowie Sekt nach dem Herstellungsverfahren des Champagner gekeltert. 1998 haben wir unseren Obst- und Weinbaubetrieb auf ökologische (bio) Landwirtschaft umgestellt und sind seither Bioland-Mitglied. Unsere Weinberge auf dem Partschinser Boden liegen auf 650 m Meereshöhe. In der sonnigen, nach Süden gerichteten Hügellage gedeihen intensive Weine, die alle mit größter Sorgfalt in unserem Keller in Stahltanks oder Barrique ausgebaut werden. Elegante Säure und filigrane Struktur zeichnen unsere Weine aus. Sonnenlage und gezieltes Ausdünnen bringen aber auch kräftige Weine hervor. Die Trauben für die reichen und mineralischen Weine reifen in unseren südlicheren Lagen in Andrian.