Heinrich Pohl

Den Marinushof über Kastelbell bewirtschaften Heiner und Sabrina Pohl, die nach ihrem Wirtschaftsstudium und Jahren in Großunternehmen wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt sind, um eine kleine und nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben. Auf dem modernen Hof wird die Vielfalt gepflegt: Weinbau, Apfelanbau, Edelbrennerei, Urlaub am Bauernhof und Weinhandel ergänzen einander. Der Vinschger Sonnenberg ist hervorragend für den Weinbau geeignet. Viele Sonnenstunden, ein trockenes Klima und Böden aus Urgesteinsschiefer ergeben den idealen Standort für Burgundersorten wie Blau- und Grauburgunder, Riesling und Zweigelt. Hier entstehen lebhafte Weine mit Charakter, Geradlinigkeit und Charme. In der Brennerei am Marinushof wird das weitum bekannte Vinschger Obst in erstklassige Edelbrände verwandelt. "Unser Ziel" – so Heiner Pohl – ist es, den einmaligen Geschmack des Obstes ganz natürlich, ohne Aromastoffe oder Zucker, als Quintessenz zu gewinnen."