Benedikt Terzer

Der Felsenhof

Der Jurist und autodidaktische Önologe Benedikt Terzer erfüllte sich mit diesem Projekt einen lang gehegten Traum: Eigene Weine zu produzieren, die das Terroir und die Möglichkeiten seines Heimatorts voll ausschöpfen. Bis 2019 wurden die Trauben des Familienbetriebs ausschließlich an ein Weingut geliefert. Doch mit der Ernte 2020 begann Benedikt Terzer erstmals, einen Teil der Bordeaux-Rebsorten eigenständig zu vinifizieren. Vom Potenzial der eigenen Weinberge überzeugt, entstehen seither ausdrucksstarke Merlots und Cabernets, die sich an französischen Vorbildern orientieren und dennoch eine unverwechselbare regionale Note tragen.

Der Felsenhof liegt in Kurtatsch, einem der wärmsten Orte Südtirols und prädestiniert für den Weinbau. Der Betrieb umfasst Parzellen auf unterschiedlichen Höhenlagen, die den Anbau diverser Sorten ermöglichen. In den Tallagen, wo die Temperaturen im Sommer häufig über 35 Grad Celsius liegen, entfalten Merlot und Cabernet ihre volle Reife und Komplexität. Die höher gelegenen Weinberge, die sich bis auf 600 Meter erstrecken, bieten optimale Bedingungen für eine Vielzahl von Weißweinsorten, die hier in bevorzugten Hanglagen gedeihen. Diese Vielfalt an Höhenstufen und Mikroklimata verleiht den Weinen vom Felsenhof ihre besondere Charaktertiefe und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Reife.